平常就喜欢吃辣椒，不管吃什么，都喜欢放辣椒，不仅下饭，而且白搭，吃啥都能放
食材
1
绿辣椒 3000g
2
蒜茸 200g
3
油 500g
4
盐 300g
方法/步骤
1
准备足够的绿辣椒3000g
2
把绿辣椒的把儿摘下来，清洗干净放到筐子里
3
用铁锅，如果在农村的话，可以直接用那种烧燥用的大锅，跟平常炒菜一样翻炒，直到炒胡尔切辣椒变的软软的
4
把炒好的绿辣椒切丁剁碎
5
再把锅加热放油，把剁碎的绿辣椒倒进去翻炒放上盐再稍微放些味精装盘，再把蒜茸放进去搅匀
6
最后把弄好的辣椒酱放凉装进玻璃罐子里，什么时候吃，直接拿碟子要一次饿出来拌饭吃就可以了