夏天太热了不想进厨房就来做一份凉拌红薯粉吧，制作简单开胃酸爽好滋味，制作前要先把红薯粉给泡发，然后在在锅中煮透后在冷水过一下味道会更好。
食材
1
红薯粉 100克
2
辣椒圈 100克
3
青瓜丝 100克
4
生抽 适量
5
香醋 适量
6
芝麻油 适量
方法/步骤
1
薯粉提前泡软，下锅中煮熟透，捞起后放入冰水里。
2
将青瓜切成丝，辣椒切成圈状，蒜切成末
3
将薯粉从冰水中捞出沥干水装入容器中。
4
将蒜末、辣椒圈、青瓜丝放入薯粉的容器中。
5
加入生抽、凉拌香醋、芝麻油。
6
炒锅中热油，将热油倒入薯粉中，搅拌均匀。
注意事项
入冰箱冰半小时再吃更爽哦。
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