瘦牛肉怎么做好吃

牛肉切块，姜蒜切片，葱切段，将牛肉倒入开水中焯水。

将牛肉捞出备用，将老抽、料酒、盐、鸡精搅匀备用。

锅中烧油倒入白糖，倒入牛肉翻炒至上色，淋入调好的汁炒匀。

总结如下。