还记得街边早点摊吗?老豆腐,炸豆腐,油条,包子………………………………今天就来一碗炸豆腐吧!!
食材
1
豆泡 300克
2
香菜 20克
3
韭菜花 适量
4
葱段 适量
5
姜片 适量
6
大料 3角
7
花椒 适量
8
食盐 15克
步骤/方法
1
买来的豆泡准备好!可以切,可以整的煮
2
锅中做水,加入大料(大料只能要三角,切记不要多了),花椒,葱段,食盐,姜片煮沸
3
煮沸后加入豆泡继续住10分钟。可以加入一点点芝麻酱(可以不加)
4
碗里放入香菜,韭菜花,将煮熟的豆泡和汤都倒入搅拌均匀即可!
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