烹饪前先介绍下自己的一点小经验１、红烧汁可以用红烧酱油代替。２、这个做法很简单，类似于三杯鸡。３、羊肉如果较肥，可以减少油的用量。
食材
1
羊肉 500g
2
萝卜 少许
3
洋葱 少许
4
姜片 1
5
香油 0.5-1勺
6
料酒 1勺
7
生抽 少许
8
李锦记秘制红烧汁 1勺
方法/步骤
1
材料图
2
羊肉切小块，加洋葱和姜片焯水
3
萝卜洋葱切丁备用
4
焯好的羊肉洗去浮沫，洗时尽可能用温水
5
焯好的羊肉切好的萝卜放进电压力锅中，加两汤匙香油
6
两汤匙生抽
7
两汤匙红烧汁，没有可以用红烧酱油
8
三汤匙料酒
9
放适量的盐
10
搅拌均匀
11
通电后选拔肉类键
12
开锅后磨胡椒粉调味，上桌前可以撒香菜碎
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