水本是生命之源，现在俨然变成了谣言之源。
工具/原料
碱性水更健康？
方法/步骤
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并不是！身体并没有所谓的“酸碱体质”之分，也就不存在“改善酸性体质”这一说法。市面上的酸性水、碱性水，只是商家们的噱头。喝水，就是为了补充水分，每个人的身体需求和运动量大小不一样，可以根据自身情况每天喝1.5～2升水。反复烧开的水能喝吗？放心喝！烧开过的水就不能再烧开喝了，否则致癌？这种反复烧开的水，也叫千滚水。自来水中确实含有硝酸盐和亚硝酸盐，反复烧开后，也确实会导致部分硝酸盐转化成亚硝酸盐。由于亚硝酸盐有可能转化为致癌物亚硝胺，所以很多人非常担心。可是，脱离剂量谈毒性，并不严谨。已有实验室测定明确显示： 即使是烧开了20多次，白开水中亚硝酸盐的含量，仍远低于国家生活饮用水的亚硝酸盐含量标准（1mg/L），很安全。因此，对于生活中那些烧过好几次的水放心喝。
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隔夜水不能喝吗？
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