今天是腊八节，小编在家没事情就来分享切猪耳朵的方法，过程很详细，喜欢的亲们一起来看看吧。
工具/原料
猪耳朵
方法/步骤
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如图，首先准备卤制好的猪耳朵。
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如图，找到猪耳朵扁瘦的那部分，用刀切出小条状。
3
如图，把瘦、薄的部分全部切成细条。
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如图，瘦薄的部分切完了就剩下肥厚的部分了。
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如图，把肥厚的部分切成薄薄的片状。
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如图，把切好的猪耳朵比较碎的部分放在碟子的中间，上面用整齐的薄肉片压着，细细的条状摆放在碟子的周圈，这样会比较美观。
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