菜品口味：酸咸 主要工艺：拌 主要食材：其他 所需时间：十分钟 制作难度：普通“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”正值冬天，为了身体健康我们多吃萝卜吧。 萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力 ，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
工具/原料
花生 100g萝卜皮 150g
香菜 适量
盐 适量香油 适量醋 适量鸡粉 适量
步骤/方法
1
花生炒熟凉凉备用。
2
萝卜洗净，去掉最外面的外皮。
3
把萝卜皮切下来。
4
放到碗里，放盐腌十几分钟，倒掉萝卜水。
5
放入花生。
6
倒香油拌匀。
7
倒入醋、鸡粉拌匀。
8
点缀香菜，ok！
注意事项
切记按照上述步骤操作，不论成功与否，欢迎评论。