日常生活中，青菜是我们餐桌上的日常菜，虽是如此，但是我想应该还是有许多的人不会做吧，其实很简单，今天就分享一下炒青菜的做法。
食材
1
青菜 适量
2
大蒜 少量
3
食用油 适量
4
食盐 少量
方法/步骤
1
先将青菜用水洗干净，然后装入盘中待用，再将大蒜切好，准备待用。如图：
2
打开煤气灶，将锅烧红，然后放入适量的食用油，烧热，到入洗干净的青菜。
3
将到人的青菜翻炒，过5分钟，放入大蒜和适量的食盐，再次翻炒，并用锅盖盖住焖3分钟。如图：
4
打开锅盖，再次翻炒一会。
5
然后将炒好的青菜装入干净的盘中。一份色香俱全的日常炒青菜做好了。