盐是指一类金属离子或铵根离子（NH4+）与酸根离子或非金属离子结合的化合物。
工具/原料
盐
步骤/方法
1
早上喝一杯淡盐水，有助大便通畅。
2
用油炸食物时，将一点盐放入油锅内，油就不会向外溅了。
4
将胡萝卜捣碎拌点盐，可将衣服上的血迹擦掉。
5
为防止洗衣服时衣服褪色，可在水中放些盐。
6
在盐水中煮过的玻璃杯或瓷碗不易破裂。
7
想让花开得更鲜色，在花盆里浇一点点盐水即可。
8
用盐水洗冻疮可止痒。
作用
1
维持细胞外液的渗透压
2
参与体内酸碱平衡的调节
3
氯离子在体内参与胃酸的生成 胃液呈强酸性
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