三文鱼可是来自深海的补脑大将,它所富含的DHA和维生素D是宝宝生长发育的「催化剂」,想让宝宝长得更聪明,这道辅食赶紧给宝宝安排上。
食材
1
Big Tummy三文鱼 60g
2
娃娃菜 2片
3
豆角 20g
4
鸡蛋 1个
5
柠檬 1个
6
面粉 15g
方法/步骤
1
▲ 三文鱼放入水中解冻后剁成泥。
2
▲ 将娃娃菜和豆角焯水后切成碎末。
3
▲ 将三文鱼倒入碗中,加入切碎的娃娃菜和豆角并搅拌均匀。
4
▲ 挤入适量的柠檬汁并打入一个鸡蛋,继续搅拌均匀。 Ps:挤入柠檬汁可以去掉三文鱼中的腥味,还能增加一种清香。
5
▲ 倒入面粉,继续搅拌均匀成粘稠的糊状。
6
▲ 模具垫上硅油纸,四壁刷一层薄油。
7
▲ 模具中倒入鱼糊,轻轻晃几下整理铺平。
8
▲ 放入蒸锅大火蒸20分钟。
9
▲ 放凉后切成小块,即可给宝宝食用。
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