猪大肠怎么做，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。
方法/步骤
1
准备猪大肠，洋葱，油，盐，青椒，姜，蒜，大肠洗净切段。
2
青椒切滚刀状，洋葱切细条，锅热下油，油热后爆香姜蒜。
3
放入洋葱，将大肠倒入锅内翻炒。
4
下入青椒，放入盐，大火收汁出锅即可。
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