这道萝卜丝入口脆嫩爽口,吃在口中会有“嘣嘣”的响声,故名响萝卜丝,味道自然也很棒哈~
食材
1
白萝卜 450克
2
油 适量
3
香醋 1汤匙
4
酱油 1汤匙
5
白糖 1小匙
步骤/方法
1
白萝卜去皮后洗佛付净讨毙,刨成细丝
2
加入1小匙盐,用筷子拌匀,腌渍15分钟后,倒入多余的水分
3
锅中倒入适量油烧热
4
倒入萝卜丝翻炒几分钟
5
加入1汤匙香醋
6
加入1汤匙酱油
7
用筷子搅拌均匀
8
再加入1小匙白糖闲互包,炒匀即可出锅
9
口感嘣嘣脆
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