恐怕很多小朋友都是对青椒、胡萝卜之类蔬菜都不感兴趣呢。可这些青菜都是有利于健康的，最简单的做法，可以加到炒鸡蛋中，做出颜色漂亮的，适合小朋友吃的三色炒蛋。这次来做这道非常快手的三色炒蛋，期待能帮你搞定家里滴萌娃噢。
食材
1
鸡蛋 3只
2
青椒 1只
3
胡萝卜 一小块
4
萝卜泡菜 几小块
5
食用油 少许
6
盐 少许
7
料酒 适量
8
五香粉 适量
方法/步骤
1
把鸡蛋打入碗中，搅拌均匀
2
青椒和胡萝卜分别切丁备用
3
把萝卜泡菜切成丁
4
将青椒丁、胡萝卜丁、泡菜萝卜丁倒入蛋液中，搅拌均匀
5
加入适量的盐和五香粉，并进行搅拌
6
在锅内倒入适量油，并将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中
7
待有些凝固后翻炒，完全炒熟后盛出
注意事项
1
蛋液中放几滴水可以让炒出的鸡蛋更嫩，但不宜过多。
2
也可以用其他有颜色的食材来代替青椒和胡萝卜。
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