在日常生活中，软骨鲫鱼是怎么做的？有哪些好吃的做法？一起学学吧！
食材
1
鲫鱼 一条
2
油 适量
3
姜 适量
4
盐 适量
方法/步骤
1
将鲫鱼清洗干净，放入盘子里备用。
2
往锅内倒入热油，放入葱蒜爆香。
3
然后把鲫鱼用刀在背上划几刀，清洗一遍。
4
将鲫鱼放入锅里，待到一面炸黄，再换一面。
5
放入生姜，倒入适量水，加入少许酱油，盐，葱蒜等等。
6
在锅内开小火煮半小时后，就可以摆盘了。
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