糯米糕是一道非常馋人的美味小吃,用到的食材营养物质丰富,下面分享一下这道菜的做法。
食材
1
糯米 250克
2
红枣 50克
3
红糖 10克
4
葡萄干 50克
方法/步骤
1
首先将250克糯米用清水泡5个小时。
2
泡好后将水分沥干放入碗中。
3
放入锅中蒸熟大约需要20分钟。
4
将红枣用清水洗干净。
5
将葡萄干用清水洗干净。
6
糯米蒸熟后加入适量的清水。
7
搅散后放凉备用。
8
将糯米饭铺在蒸盘底部。
9
放入一层红枣。
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撒上一些红糖。
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再铺上糯米饭。
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铺上葡萄干。
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铺上糯米饭盖住葡萄干。
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放入锅中蒸40分钟后取出。
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切块食用即可。
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