每天的早餐都是用肠粉和馒头做的。你每天还想吃什么?今天,自己做些好吃的!做山药红豆卷很好吃。自己做是健康卫生的。你也可以试试
食材
1
山药 1根
2
红豆 适量
3
白糖 2勺
4
面粉 300克
5
酵母粉 5克
方法/步骤
2
红豆太硬,不能提前一天晚上泡,这样既省电又省时。把两勺糖和红豆放在一起赞美。把煮好的红豆放在一边准备
3
将蒸好的山药取出冷却至常温,然后拌成泥,预先用温水溶解酵母粉,制备
4
山药中加入面粉300克,倒入酵母水揉成光滑面团,倒入酵母水3次,每次加入少许面团,然后盖上塑料薄膜,放在温暖的地方发酵
5
发酵的面团是原来面团的两倍大。放在砧板上排风,搓长条,切成同样大小的小块
6
然后拿一块薄薄的面包,放一些红豆,包成一个小面包,
7
把包好的面团擀成一个长长的舌头形状,然后卷起来,封好,放下
8
在水里蒸20-30分钟。蒸汽会膨胀,但味道很好