很受欢迎，拌米饭很好吃。
食材
1
香菜 1把
2
羊肉片 1卷
3
洋葱 适量
4
孜然 适量
5
料酒 适量
6
料酒 适量
7
生抽 适量
方法/步骤
1
如图，羊肉片用开水快速焯一下捞起沥干水份，洋葱切丝，香菜切段，蒜姜切碎。
2
锅中倒入适量的食用油，加热后放入蒜、姜、花椒面炒香后，倒入羊肉片大火快速翻炒，再加入耗油，生抽，老抽，烹入料酒，快速翻炒
3
倒入洋葱翻炒至五成熟，加入孜然和少许盐快速炒匀。
4
加入香菜后就关火，翻炒匀后出锅就可以了。
5
装盘～
6
和米饭很搭～
7
开吃
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