这个菜用心做还挺好吃的,虽然不好看。
食材
1
油麦菜 500克
2
蚝油 10克
3
大蒜 5克
4
生抽 20克
5
老抽 5克
6
盐 5克
7
鸡精 5克
方法/步骤
1
将油麦菜洗干净,茎分开
2
叶也分开
3
将蒜切碎
4
热锅凉油,将蒜爆香。
5
先放入油麦菜杆,先把油麦菜杆炒软,然后放入油麦菜叶,大火两分钟,加入调味料
6
最后的呈现
注意事项
调料根据个人口味添加
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