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怎么做油麦菜

这个菜用心做还挺好吃的,虽然不好看。
食材
1

油麦菜 500克

2

蚝油 10克

3

大蒜 5克

4

生抽 20克

5

老抽 5克

6

盐 5克

7

鸡精 5克

方法/步骤
1

将油麦菜洗干净,茎分开

2

叶也分开

3

将蒜切碎

4

热锅凉油,将蒜爆香。

5

先放入油麦菜杆,先把油麦菜杆炒软,然后放入油麦菜叶,大火两分钟,加入调味料

6

最后的呈现

注意事项

调料根据个人口味添加

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