中医炮制：[126]知母的炮制方法

炮制方法净制:除去杂质，洗净。切制:洗净，润透，切厚片，干燥，去毛屑。炮炙:1.盐制:取知母片，用盐水拌匀或喷洒均匀，焖透，置锅内文火沙干，取出，放凉。每知母片100kg，用食盐2kg。2.炒制:取知母净片，清炒至微焦。3.麸制:将锅烧热，撒入麸皮，待烟起时，取净知母片倒入锅内，炒至徽黄，取出，筛去麸皮，晾凉。每知母片100kg，用麸皮10kg。4.酒制:取黄酒喷淋知母片内，拌匀，稍润，用文火炒至变黄色，取出晾干。每知母10kg，用黄酒1－2kg。5.盐、麸制:取药片加辅料食盐2％兑水适量，吸透，晒干后，用拌料炙麸8％，用武火先把炙麸撒入锅内，趁冒白烟时，倒入药片，用竹刷迅速拌炒至徽黄色，即可取出，置于簸箕中，稍渥，筛去炙麸，放冷。现代研究　　用糖衣锅去毛。把毛知母片投入到糖衣锅内，再加适量的玻璃片（以圆口瓶的碎片为佳），把糖衣机的进料口用布封住，以免毛须灰屑飞扬，再开动糖衣机运转，这样一锅毛知母只需2小时左右即可。除去毛须、玻璃碎片，洗净，干燥。