用自己种的小蒜炒肉片，味道很好吃
食材
1
小蒜 250克
2
水发木耳 100克
3
猪肉 200克
4
生抽 1小勺
5
老抽 少许
6
糖 1小勺
7
白胡椒粉 适量
8
郫县豆瓣酱 1勺
9
料酒 1勺
方法/步骤
1
猪肉洗净切成片
2
加入生抽，料酒，老抽，糖、白胡椒粉、淀粉抓匀入味
3
葱、姜切碎
4
锅内加油，倒入郫县豆瓣炒出红油后炒香葱姜
5
倒入肉片炒至颜色变白
6
加入黑木耳和适量热水炒一分钟
7
最后，倒入小蒜加生抽调味炒匀即可。
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