来一份美味的蚂蚁上树,快来学习如何制作吧。
食材
1
粉丝 80g
2
红椒 1个
3
肉末 100g
4
料酒 2勺
5
老抽 1勺
6
生抽 1勺
7
耗油 1勺
8
辣椒酱 适量
9
糖 半勺
10
鸡精 半勺
11
盐 少许
12
葱 适量
方法/步骤
2
起锅烧油,肉末炒熟加入辣椒酱、葱末。
3
加入水、老抽、料酒、蚝油,熬制汤汁。
4
水烧开后,加入糖、鸡精、盐、粉丝和红椒丁,待煮熟之后盛出即可。
粉丝 80g
红椒 1个
肉末 100g
料酒 2勺
老抽 1勺
生抽 1勺
耗油 1勺
辣椒酱 适量
糖 半勺
鸡精 半勺
盐 少许
葱 适量
起锅烧油,肉末炒熟加入辣椒酱、葱末。
加入水、老抽、料酒、蚝油,熬制汤汁。
水烧开后,加入糖、鸡精、盐、粉丝和红椒丁,待煮熟之后盛出即可。