怎样做蚂蚁上树呢，我们一起来看一下。
食材
1
肉末 适量
2
龙口粉丝 适量
3
豆瓣酱 2勺
4
姜片 3片
5
大蒜 5瓣
6
小米辣 2个
7
生抽 3勺
8
老抽 2勺
9
葱花 适量
10
香油 适量
方法/步骤
1
首先，用开水将粉丝泡一下。备用。
2
然后，锅中烧油，放一勺豆瓣酱炒出红油。
3
再将蒜末、小米辣、肉末倒入炒香。
4
倒入粉丝，翻炒，再放入适量生抽，翻炒。再加入老抽。
5
粉丝快熟的时候，倒入适量葱花，芝麻油，搅拌均匀。
6
需要注意的是火候，放入粉丝之后，火一定不能大。
7
以上就是最简单的蚂蚁上树的做法。