蚂蚁上树是用粉丝和瘦肉制作成的美食，它味道鲜美，营养丰富，深受人们喜爱，具体做法如下。
食材
1
粉丝 400g
2
瘦肉 300g
3
姜 10g
方法/步骤
1
将姜去皮洗净切成沫备用；
2
将瘦肉洗净切成沫备用；
3
取粉丝400g放在水中泡发好；
4
在锅中放入适量油；
5
加入切好的姜沫爆香；
6
将切好的瘦肉倒入锅中；
7
加入泡好的粉丝；
8
迅速翻炒一会，加入适量老抽，
9
加入适量食盐；
10
起锅，美味的蚂蚁上树就炒好了。
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