爆炒大头菜简介去饭店很喜欢吃这个菜,学着做了一次,味道还不错.
工具/原料
1
主料
猪肉100g
大头菜100g
白菜100g
2
配料
油适量
盐适量
葱花适量
胡萝卜适量
步骤/方法
1
将肉和一些胡萝卜等必须的配料准备好.将主料大头菜和白菜切成小块准备好.
2
将锅里加适当油,烧热后将猪肉炒香.
3
等肉炒出香味后将大头菜放锅里大火爆炒10分钟.
注意事项
一定要用大火来炒.
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