每次煮土豆都是土豆丝,土豆鸡肉这么没新意?小编就给大家分享一下土豆的新做法,赶快来学一下吧
食材
1
面粉 适量
2
鸡蛋 两颗
3
火腿肠 两根
4
土豆 一个
5
盐 少许
6
酱油 少许
方法/步骤
1
先把面粉放在碟子中
2
面粉里加一点点盐,就一点不要多
3
把鸡蛋打到面粉里
4
然后把它搅拌,面粉的量要自己掂量,搅拌后看到有点粘稠就可以
6
把土豆切成条,别切太细,要不然煮的时候会烂掉
7
火腿肠切片
8
热锅后放油,等油热了之后把切好的土豆放进去炒
9
炒大概五分钟后把火腿肠放进去,翻炒一下
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锅里加水水不要加太多,盖上盖子
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当水刚开始沸的时候,用勺子勺面疙瘩,一勺一勺放进去
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别动它,让它煮一下,然后再轻轻滴翻炒
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直到面疙瘩变黄变硬就熟了,然后再放一点点酱油和盐翻炒一下就完成了,是不是又多了一道新菜式呀~~
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