土豆是餐桌上最常见的食物之一，不过很多时候做土豆就是什么酸辣土豆丝，干锅土豆片啊什么的。今天就和大家分享一道土豆的新吃法红烧土豆。
食材
1
土豆 适量
2
植物油 适量
3
生抽 适量
4
辣椒粉 适量
5
食盐 适量
6
蒜 适量
方法/步骤
1
材料准备好；土豆去皮切小丁，蒜和葱切末
2
锅里热油，放入土豆丁，一边煎一边翻炒
3
煎到土豆微焦后放入蒜蓉，炒香，随后调入生抽
4
在撒入辣椒粉和盐；出锅前撒入葱花即可
5
成品
注意事项
土豆丁也可用小土豆代替
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