教你在家自制芝麻蛋卷

蛋液 200克

蛋黄液 30克

低筋面粉 150克

黄油 140克

糖 95克

将蛋液和蛋黄液倒入，加入细砂糖和盐一起搅拌均匀。

蛋液中加入低粉，充分搅拌均匀。

撒入少许黑芝麻，搅拌成均匀的面糊。

挖已小勺面糊到蛋卷模中间（蛋卷模提前预热好）。

放入面糊，迅速合上蛋卷模，两面小火烘焙至熟。

用筷子迅速卷起。

依次做好全部，放凉晒网上冷却即可。