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早餐必备【西红柿疙瘩汤】

早晚来吃都非常适合,爽口开胃又能解饱,老少皆宜!
食材
1

面粉 适量

2

西红柿 1个

3

香菜 2根

4

葱 1根

方法/步骤
1

西红柿顶部切十字花刀,放入锅中加适量水烧开,取出剥皮切成小丁即可。

2

鸡蛋碗中打散,香菜和葱切末。

3

锅中油热后,放葱末炒香,加西红柿丁,加盐炒至浓稠。

4

锅中加水烧开,依次放入拌好的面疙瘩,搅拌一下,防止面疙瘩粘锅底。

5

加入面疙瘩后锅中汤烧开,加入鸡蛋液搅散。适量再加些盐后,加香菜、味精出锅。

6

一碗又香又美味的鸡蛋面疙瘩汤做早餐再好不过了~

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