老干妈香辣味美、蛏肉味道鲜美，营养丰富。
工具/原料
材料：蛏子400克、辣椒15克、蒜30克、姜15克、盐适量、老干妈30克（根据个人吃辣程度调整）、咖喱15克。
步骤/方法
1
蛏子用盐水反复浸泡，把沙子吐干净了。
3
先译块沫把姜蒜辣椒和老干妈酱煸一下。
4
下蛏子，根据喜好放调料，加陵蕉入咖喱，炒匀后出锅。
5
卖散之相虽然不咋地，但味道确实别有风情啊。
注意事项
适用人群 一般人都可食用 1. 适宜产后虚损、烦热口渴、湿热水肿、痢疾、醉酒等人群； 2. 脾胃虚寒、腹泻者应少食。
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