营养美味，健康简单，懒人必备
食材
1
牛尾 5-6块
2
洋葱 1个
3
盐 适量
4
陈皮 1片
5
料酒 适量
6
葱姜粉或者葱和姜 适量
7
蘑菇 适量
8
枸杞 适量
9
蒜 适量
方法/步骤
1
牛尾先泡半小时，然后冲洗干净
2
冷水下锅，放料酒葱姜，焯水 然后热水把每块牛尾冲洗干净后沥水
3
锅烧热，一点油，下牛尾，煎一下，煎到两面金黄
4
放进汤锅，加热水，一次加够，放葱姜蒜料酒，半个洋葱，大火烧开小火慢炖
5
半小时后，已经是可见的白汤了，这时候我加了一片陈皮
6
慢炖一个半小时后，加另外半个洋葱和蘑菇，或者你想家萝卜什么都可以，随你喜欢
7
在继续慢炖半小时，加枸杞，加盐
注意事项
水不要过量
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