外面买的栗子总是让人不那么放心：太甜，担心加了甜蜜素；太亮，担心用了工业石蜡，还有卫生问题也很让人头疼，担心满足了嘴巴却亏待了身体，其实，糖炒栗子最好还是自己在家做，只需一个电饭锅就能搞定，省时省力又安全放心，而且几块钱就能做一锅，比外面便宜多了，做法也非常简单，没有半点难度，新手也能一次成功。
食材
1
板栗 1斤
2
白糖 适量
3
食用油 适量
方法/步骤
1
买来的栗子用清水反复冲洗，把表层的毛毛洗干净。
2
用刀在每个栗子上面划一个口子，这样做出来的栗子会更加香甜入味，而且吃的时候也容易脱壳。
3
把开好口的栗子放进电饭锅里，按照个人喜好加入适量白糖、一勺食用油，再倒入适量清水，和栗子一起搅匀，让每一颗栗子都裹上油和糖。注意清水不要放太多，到栗子的高度或略低即可。
4
按下电饭锅的煮饭键。
5
在焖饭的时候开盖再用筷子搅动一下栗子，确保食用油和糖充分、均匀地包裹在了栗子上面。
6
出锅装盘！香甜软糯的电饭煲糖炒栗子就做好了~
注意事项
在所有的坚果中，栗子所含的碳水化合物含量最高，所以，吃糖炒栗子一定要适量，摄入过多不利于保持体重哦。
上一篇：糖炒板栗凉了之后应该如何加热
下一篇：电饭煲做糖炒栗子