嗨~大家喜欢吃千层酥吗？手抓饼做的那种哦~
食材
1
手抓饼 2张
2
鸡蛋 1只
3
奶油 适量
4
水果 适量
方法/步骤
取出两张手抓饼，在一张上面撒上些许细砂糖，再盖上另一张手抓饼。
第二步
切去边角，再四等分。（边角可以用来做蝴蝶酥，可以看我下一个经验哦~）
第三步
1
找个大小合适的圆形模具，将切好的其中两张手抓饼中间戳洞。
2
在没戳洞的另外两张切好的手抓饼中撒下细砂糖，然后将戳洞的叠到没戳洞的手抓饼上。
第四步
刷上一层蛋黄液，就可以进烤箱了。烤箱提前预热，上下火200℃烤20分钟左右。
第五步
最后挤上打发好的奶油和喜欢的水果就可以啦~