看看保鲜里，只剩下一把蒜苗，不想出去买菜，又在冷藏里捣鼓出了一根腊肠。腊肠油而不腻，蒜苗清脆可口，荤素搭配，健康又营养。那就用这两样炒个菜，再来上碗米饭，应该也是个不错的午餐。
食材
1
腊肠 一根
2
蒜苗 一把
方法/步骤
1
腊肠蒜苗大葱准备待用。
2
手折蒜苗，长短要差不多，洗净。
3
腊肠洗净切斜片，大葱洗净切圈，待用。
4
锅内油热七分，加入大葱，翻炒出香味。
5
再倒入腊肠，翻炒出油且变色。
6
最后加入蒜苗，开大火爆炒，蒜苗变色，加入适量的盐，翻炒一分钟就可以关火装盘了。
注意事项
手折蒜苗比刀切更有口感
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