杏鲍菇有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等的攻效。今天小编和大家分享一下杏鲍菇炒肉的家常做法。希望能够帮助到大家。
食材
1
杏鲍菇 2个
2
猪肉 适量
3
生抽 适量
4
辣椒酱 一小勺
5
盐 少许
方法/步骤
1
把杏鲍菇洗净对半切开，然后切成片。见下图
2
把猪肉切片，加入生抽，少许盐，腌制20分钟。见下图
3
锅内烧油，放入腌好的肉片。翻炒至变色。见下图
4
放入杏鲍菇，翻炒均匀。见下图
5
加入少量水，一勺辣椒酱，翻炒均匀。见下图
6
再加入一点点盐翻炒均匀出锅装盘就可以了。见下图
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