简单易学
食材
1
中筋面粉 250g
2
六月鲜酱油(老抽) 适量
3
豌豆 适量
4
胡萝卜丁 适量
方法/步骤
1
1.中筋面粉加水和硬一些 ,醒上半小时。
2
2.将活好的面擀成面皮 稍微厚一些。
3
3.切成筷子粗心的长条.
4
4.切成丁(撒些薄面,放在粘连)
5
5.放入开水里将疙瘩煮熟,过凉水备用
6
6.锅里放入适量的油,葱蒜爆香,先放入胡萝卜煸炒,放入2勺六月鲜老抽,倒入疙瘩翻炒同时加入煮好的豌豆,炒均入出锅
注意事项
无
中筋面粉 250g
六月鲜酱油(老抽) 适量
豌豆 适量
胡萝卜丁 适量
1.中筋面粉加水和硬一些 ,醒上半小时。
2.将活好的面擀成面皮 稍微厚一些。
3.切成筷子粗心的长条.
4.切成丁(撒些薄面,放在粘连)
5.放入开水里将疙瘩煮熟,过凉水备用
6.锅里放入适量的油,葱蒜爆香,先放入胡萝卜煸炒,放入2勺六月鲜老抽,倒入疙瘩翻炒同时加入煮好的豌豆,炒均入出锅
无