想自己亲手做盐焗鸡吃，但是却没有烤箱，怎么办？不用急，在这里教你一招用电饭锅就可以做盐焗鸡的方法，赶紧来学习一下吧！
食材
1
鸡 1kg
2
土豆 3个
3
姜 5g
4
香菜 5g
5
葱 5g
6
盐焗鸡粉 20g
方法/步骤
1
鸡洗净用盐焗粉抹遍全身,稍加按摩后放入冰箱冷藏腌制一夜
2
土豆洗干净后对半切开，姜切碎，葱、香菜切丝，放在一边
3
在电饭煲底部涂抹一层油，将切好的土豆铺在底部，放入少量的水（刚好淹没土豆即可）
4
将处理好后的鸡放在土豆上面，盖上电饭锅，把电饭锅调到煮饭状态
5
自动跳闸后即可关火，不要立刻取出，再焖5分钟左右。取出鸡后，放在盘子上自然冷却后切开，加上姜葱，用调味料拌匀即可
注意事项
由于土豆把鸡的肥油吸收了，所以此时的土豆也是很好吃的哦！！
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