今天的这篇经验和大家聊一聊关于小鱼咸菜的家常做法的问题，希望能够帮助到有需要的朋友。
食材
1
小鱼 250g
2
葱姜 适量
3
辣油 适量
4
老咸菜 80g
方法/步骤
1
首先把小鱼洗干净，鱼要选用水库的小鱼不用清理内脏。 咸菜切丝也要洗4--5遍。葱姜切碎备用
2
锅烧热多放一些油把鱼煎两面金黄表面脆硬。出锅后凉凉！
3
锅烧热放入葱姜还有沥好水的咸菜翻炒，切记不要有太多水放入小鱼翻炒记下就可以关火了！出锅前可以放一点味精再依个人口味放辣油
注意事项
以上内容整理自互联网
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