秋季,天高气爽,空气干燥,人们需要饮食的调整,每天最好有煮粥的习惯,八宝粥、小米粥、玉米粥、燕麦粥等交替食用,是最好的养生办法。今天给大家说说八宝粥的简单熬制方法。
食材
1
江米 160克
2
红小豆、绿豆 各80克
3
薏米、小米、黑米 各80克
4
干莲子 50克
5
红枣 80克
6
冰糖 100克
方法/步骤
1
用电高压锅熬制八宝粥是最省事、最简单的方法,先将锅中添上水,大半锅。插上电源,将煮粥按钮按下,锅盖不要拧紧的盖在锅上 。
2
将江米、小米、黑米、薏米、红小豆、绿豆分别准备好,分别淘洗干净,一起倒在锅中。
3
再将红枣和莲子分别冲洗干净,一起放在锅中。
4
将红枣大的可以用手掰成两半,放在锅里,将高压锅盖拧紧。
5
待到定时报警后,可以拔掉电源,然后待高压阀放完压力后,打开锅盖,将冰糖放在锅里面,搅拌均匀,盖上锅盖。
6
待15分钟后,打开锅盖搅拌几下,可盛出食用。
注意事项
1
用电高压煮饭时,盖锅盖前一定要注意检查一下密封圈的位置是否放好。
2
在打开锅盖之前,要先看看压力阀是否在放压的位置上。
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