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五谷杂粮饭,清淡可口

用料 大米 一杯 糯米 半杯 小米 1/4杯 大麦 1/4杯 黑米 1/4杯 素油 1/2勺(玉米油、调和油都可以,味道比较清淡的就可以) 水 适量 大红枣 8颗(干的) 五谷杂粮饭的做法 1.大麦和黑米提前在凉水中泡8个小时,泡好后和大米、糯米、小米放入电饭煲中,按电饭煲的说明书加入适量的水,水可以比要求的多两勺,因为大麦黑米比较硬2.加入红枣,和一般煮饭一样煮熟就可以了小贴士电饭煲煮饭的时候加点油饭会更香更油亮。喜欢椰奶的香味, 可以用椰奶取代一半水. 还可以在米里加切碎的鲜桔皮或柠檬皮(切成细末, 少量, 否则味道过重略苦)。
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