肉片炒菜心,简单又好吃!
食材
1
菜心 100克
2
肉片 150克
3
蒜 10克
4
水 100克
5
油 10克
6
盐 10克
7
生抽 1克
8
老抽 1克
方法/步骤
1
菜心切段洗干净
3
热油爆香姜蒜后下入肉片炒
4
然后下入菜心翻炒
5
最后下少许盐和蚝油翻炒即可
6
装盘
注意事项
菜心焯水容易炒
菜心 100克
肉片 150克
蒜 10克
水 100克
油 10克
盐 10克
生抽 1克
老抽 1克
菜心切段洗干净
热油爆香姜蒜后下入肉片炒
然后下入菜心翻炒
最后下少许盐和蚝油翻炒即可
装盘
菜心焯水容易炒