雪糕是一种小吃,在炎热的夏天,吃一根雪糕,凉爽泻火,很受大家的青睐。下面就给大家介绍制作雪糕的材料及方法。
食材
1
牛奶 250毫升
2
鸡蛋 1个
3
白糖 10克
4
淀粉 10克
5
葡萄干 5克
6
雪糕模具 2个
7
雪糕棒 2个
方法/步骤
1
把牛奶备好。
2
再准备鸡蛋,白糖,淀粉和葡萄干。
3
把牛奶倒入煮锅里,磕入鸡蛋,加入白糖搅拌均匀,大火烧开。
4
再加入淀粉熬煮成稍稀的糊状。
5
准备好雪糕模具,把葡萄干放入模具底部,再把熬好的牛奶糊倒入模具里,擦入雪糕棒,然后放冰箱冷冻室冷冻4个小时。
6
时间到了,把雪糕从模具里取出放盘里,这样雪糕就制作好了。
注意事项
牛奶里加淀粉是为了增加稠度。,
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