桃子雪糕,一款美味的冰淇淋。在炎炎夏日,来上一根桃子雪糕,能够起到驱除炎热的作用。桃子雪糕中的桃子营养丰富,肉甜汁多,含丰富的铁质,能增加人体血红蛋白数量。炼乳含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。桃子雪糕制作简单,营养美味。
食材
1
桃子果肉 280g
2
牛奶 80g
3
酸奶 90g
4
炼乳 30g
5
蜂蜜 25g
6
柠檬汁 10g
方法/步骤
1
尽量挑选颜色发红,软一点的鲜桃,洗净去皮。
2
切块后放入料理机。
4
一起搅拌成汁状,时间大约1分钟。不要过度搅拌,否则泡沫太多不宜凝固。
5
倒入模具。
6
放入冰箱冷冻8小时。
7
鲜桃味很浓郁,口感的层次感分明。
注意事项
1
炼乳可以让雪糕奶味更浓,并且调节甜度,但是不是必须的,如果希望热量低一点可以不放。
2
脱模的样子不是那种特别光滑的状态,是较为正常的。
上一篇:家庭西瓜冰糕的制作
下一篇:PS+AI雪糕海报设计