竹笋上市了，一起来尝尝鲜！来个凉拌的，爽口开胃！
食材
1
竹笋 400克
2
蒜头 2瓣
3
香菜 3棵
4
香葱 2棵
5
小辣椒 1条
6
芝麻油 2汤匙
7
辣椒油 2汤匙
8
白醋 2汤匙
9
食盐 5克
10
生抽 1汤匙
11
鸡精 3克
步骤/方法
1
竹笋洗净切丝
2
锅里加适量清水烧开后倒入竹笋丝，加3克食盐，把竹笋煮至完全熟透。
3
竹笋煮熟后过凉白开
4
蒜头剁蓉，香葱切末，香菜切段。
6
再把蒜蓉和其它配料倒进一起拌均
7
入味15分钟就可以开吃了！
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