香花菜是土薄荷民间叫法,那天看G4的《活在广州》有个老婆婆拿香花菜做菜煮汤。我一直拿来煮蛋花汤,肉片煮是初次尝试,味道很不错呢!
工具/原料
香花菜(土薄荷) 300 克 肉 姜 盐 油 鸡精 料酒 生粉
步骤/方法
2
适量水加姜煮开后,加入香花菜和肉片煮1-2分钟出味加入适量盐调吩八味即可。
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成品图。
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香花菜(土薄荷) 300 克 肉 姜 盐 油 鸡精 料酒 生粉
适量水加姜煮开后,加入香花菜和肉片煮1-2分钟出味加入适量盐调吩八味即可。
成品图。