美容圣品——冬瓜，营养又美味的炒冬瓜，走起！
食材
1
冬瓜 200g
2
葱 5g
3
蒜 5g
4
辣椒 5g
5
花椒 1g
6
酱油 1ml
方法/步骤
1
将冬瓜洗净、去皮，切片备用。
2
将蒜切末、辣椒切丁，葱切丝备用。
3
待油7成热时，放入花椒、葱、辣椒爆香。然后倒入冬瓜翻炒，加入盐、十三香、酱油调味，并上色。
4
待冬瓜炒熟即将出锅时，将蒜末倒入，搅匀，即可盛盘。这样炒出的冬瓜具有浓郁的蒜香味，为原本口味欠佳的冬瓜提味不少！
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