冬瓜 250克
油 适量
姜蒜 适量
盐 适量
冬瓜去皮去瓤洗净切片。
葱姜分别切末(本内容来自饭菜网
热锅下油,先放入葱姜末炝锅
翻炒至冬瓜开始变软。
加入清水和剩余的葱姜末
翻炒均匀烧两分钟出锅即可