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10个月宝宝补钙辅食----莲藕排骨鱼面

加了番茄,各种食材的味道都会更加鲜美,番茄维生素C含量是苹果的4倍多,胡萝卜素的含量也很高,并且本事含水丰富,,还加了其他的食材,谷类、肉蛋类、蔬菜就都有了,再加上日常喝的奶,营养非常均衡了。
食材
1

排骨 2块

2

莲藕 2块

3

番茄 半个

4

鸡蛋 1个

5

小白菜 适量

6

面粉 适量

7

食用油 适量

8

香葱 适量

9

生姜 适量

方法/步骤
1

西红柿洗干净后,去皮,切成小丁丁状,备用。

2

生姜,香葱洗干净后,切丁,备用。

3

排骨洗干净后,倒入盛有开水的锅内,加入香葱、生姜,大火煮沸后,捞出洗干净后,取下肉,切成小块。

4

莲藕洗干净后,去皮,切成小丁,备用。

5

白菜洗干净后,切成小丁状,备用。

6

排骨肉放入盛有沸水的锅内,加入香葱、生姜,小火煮沸,然后加入莲藕丁,煮大概30分钟,捞出,沥干。

7

把排骨肉和莲藕丁一起放入料理机中打成泥状。

8

然后慢慢加入面粉,根据面糊的粘稠度可以适当加水或面粉。

9

不粘锅内倒入适量食用油,打入鸡蛋,翻炒熟后盛出。

10

继续炒番茄丁,然后加入清水,大火煮沸后,用漏勺漏出鱼面。

11

最后加入炒好的鸡蛋和小白菜,搅拌几下就可以了。

12

盛出冷却就可以吃啦!

注意事项
1

大人吃的话可以不要打成泥状哦!

2

漏勺小小的孔,漏出的面糊也是小小的,适合小宝宝吃啊。

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