我很喜欢吃面疙瘩，尤其是带点面糊状的疙瘩，喝起来热乎乎的，很暖心，无论是当早餐还是晚餐都不错，我更偏爱当晚餐，冬天喝一碗热乎乎的面疙瘩汤全身都舒畅。
食材
1
面粉 适量
2
青菜 若干
3
鸡蛋 2个
4
香肠 适量
5
盐 适量
6
鸡精 适量
方法/步骤
1
准备食材：面粉适量，青菜若干，鸡蛋两个。将青菜洗净备用（最好选择那种小青菜）
2
锅内烧水，水开后放点油
3
面粉加水，用筷子搅拌，一点一点的加水，直到面粉呈浓稠状
4
准备一个勺子，用勺子舀一勺调好的面粉放入锅中，如此重复，直到碗内的面粉糊弄完。拿铲子稍微拨弄一下锅内的面疙瘩。
5
在煮面疙瘩的时候，将香肠切片，待煮开后放入切好的香肠和洗好的青菜，再将鸡蛋打入锅中，继续煮一会儿（如果有香菇的话，可以将香菇和青菜一起放进去，汤的味道也更好）
6
最后加入盐和鸡精调味。一碗热气腾腾的面疙瘩就做好了，我拿的碗比较大，可能看不出来效果，但是真的很好吃哦~
注意事项
面粉一定不能调的太稀，否则放入水里的时候不能很快成形