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紫菜蛋汤的做法

紫菜蛋汤是一道很家常很清爽可口的汤,饭吃完了来上一碗,那个鲜香甭提多美了
食材
1

紫菜 1小把

2

鸡蛋 1个

3

水 适量

4

盐 适量

5

香油 少许

6

葱碎 少许

步骤/方法
1

准备好一小把紫菜,一个鸡蛋打散

2

锅中坐水,大火把水烧开后转中小火,下入紫菜,用筷子将紫菜稍微搅动,再次烧开

3

烧开后缓缓地转圈加入蛋液

4

用筷子搅动成分散的蛋花状,加适量盐,关火,撒入葱碎即可,出锅后滴入少许香油提鲜

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